อีกหนึ่งบริษัทที่มีประสบการณ์ด้านอาหารมาอย่างยาวนาน นั่นคือ บริษัท ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทย


โดยมีวิสัยทัศน์ “บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำอาหารไทยในตลาดโลก ที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอย่างยั่งยืน ผ่านมาตรฐานกระบวนการทำงานที่เป็นเลิศ”


SORKON กับแผนการดำเนินธุรกิจที่จะสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่อง พร้อมด้วยการวางจำหน่ายสินค้าแพ็คไซส์ใหญ่ภายใต้แบรนด์ ส.ขอนแก่น รวมถึงเตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มขนมขบเคี้ยว เพื่อสนับสนุนยอดขายในอนาคต


“จรัญพจน์ รุจิราโสภณ” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร SORKON ประเมินผลงานในไตรมาส 4/2566 เติบโตโดดเด่นรับบรรยากาศการซื้อสินค้าที่ดีขึ้นหลังจากเข้าสู่ช่วงไฮซีซันของธุรกิจ


โดย SORKON ได้เริ่มวางจำหน่ายสินค้าแพ็คไซส์ใหญ่ภายใต้แบรนด์ ส.ขอนแก่น เพื่อเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยว รวมถึงเตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มขนมขบเคี้ยว แบรนด์ อองเทร่ (ENTREE)


พร้อมจัดกิจกรรมทางการตลาดและโปรโมชั่นส่งเสริมการขาย เพื่อเตรียมต้อนรับช่วงเทศกาลสำคัญต่างๆ ช่วงปลายปี มั่นใจว่าจะช่วยกระตุ้นกำลังซื้อและการบริโภคภายในประเทศในช่วงส่งท้ายปี 2566


SORKON ยังได้ปรับกลยุทธ์การตลาด สื่อสารเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ในแพลตฟอร์ม TikTok มากขึ้น ขณะเดียวกัน ก็กำลังเตรียมทำแคมเปญสื่อสารการตลาดแบรนด์ ส.ขอนแก่น ในช่วงปลายปีอีกด้วย


พร้อมไปกับการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมเป็นวงกว้าง เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น อาทิ ปรับเปลี่ยนรูปแบบการขาย Merchandizing ให้มีสินค้าจำหน่ายมากกว่าเดิมที่มีเพียง 400 จุด เป็น 5,000 จุด, เจาะช่องทาง General Trade กลุ่มตลาดสด, ขายสินค้าเข้าร้านอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น


การดำเนินงานทั้งหมดจะมุ่งใช้การประสานความร่วมกันภายในกลุ่มบริษัทฯ เพื่อเสริมความได้เปรียบทางการแข่งขันนอกจากนี้ SORKON ยังคงมุ่งเน้นบริหารจัดการต้นทุนภายในเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำกำไร อาทิ เพิ่มการจัดเก็บวัตถุดิบเนื้อหมูในช่วงที่ราคาต่ำที่สุดส่งผลให้มีวัตถุดิบที่จัดเก็บไว้เพียงพอสำหรับ 4-5 เดือน


รวมถึงปรับโครงสร้างราคาวัตถุดิบหมูให้เหมาะสม เพื่อบริหารความเสี่ยงและลดผลกระทบจากต้นทุนที่อาจเพิ่มขึ้นในอนาคต เนื่องจากสัดส่วนรายได้หลักมาจากกลุ่มอาหารแปรรูปจากเนื้อสุกรมากกว่าธุรกิจฟาร์มหมู ทำให้การบริหารจัดการและป้องกันความเสี่ยง (Hedging) เมื่อราคาวัตถุดิบผันผวนทำได้ค่อนข้างยาก


ดังนั้น บริษัทฯ จึงมีแผนลงทุนขยายธุรกิจฟาร์มหมูเพื่อให้สามารถป้องกันความเสี่ยงและบริหารจัดการผลกำไรได้สมบูรณ์มากขึ้น


SORKON ประเมินภาพรวมตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์แปรรูป (Meat Snack) มีโอกาสเติบโตได้อีกมากในประเทศไทย เนื่องจากมีผู้เล่นในตลาด (Market Player) น้อยราย ถือเป็นความได้เปรียบในเชิงธุรกิจ


บวกกับความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ของ ส.ขอนแก่น เมื่อเทียบกับอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวรูปแบบอื่น ๆ แบรนด์อองเทร่ จึงเป็นอีกหนึ่งเรือธงที่บริษัทฯ ให้ความสำคัญและมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีรสชาติที่เข้าถึงได้ง่าย เติมความหลากหลายให้แบรนด์


อีกทั้งยังปักธงมุ่งสู่ความเป็นผู้นำกลุ่มขนมขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์แปรรูป ขยายฐานลูกค้าให้เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ในตลาดที่ใหญ่ขึ้น รวมถึงวางแผนขยายฐานตลาดต่างประเทศในอนาคตอีกด้วย


อย่างไรก็ตามในช่วงไตรมาส 3/2566  บริษัทฯ มีรายได้จากการขาย 757.9 ล้านบาท และมีกำไรสุทธิ 16.8 ล้านบาท โดยในช่วง 9 เดือนที่ผ่านมา มีรายได้รวมจำนวน 2,343.46 ล้านบาท และมีกำไรสุทธิ 42.19 ล้านบาท ซึ่งในช่วงไตรมาส 3 กำไรสุทธิลดลง เนื่องจากธุรกิจฟาร์มสุกรได้รับผลกระทบจากราคาตลาดของสุกรที่มีการปรับตัวลง จากเหตุการณ์หมูเถื่อน แต่อย่างไรก็ตามประเด็นดังกล่าว จะคลี่คลายในทิศทางที่ดีขึ้นในช่วงไตรมาส 4/2566