โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารที่มีความสดใหม่ตลอดเวลาเพื่อผู้ประกอบการ ดำเนินงานโดย บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด เดินหน้ายกระดับ A CHOICE สู่ Strategic Growth Driver เร่งเครื่องธุรกิจ Own Brand ด้วยผลงานยอดขายเติบโตแรง 48% ในปี 2569 เมื่อเทียบกับปีก่อน พร้อมเปิดเกมรุก Own Brand ด้วย “กลยุทธ์ TIC” พลิกความเชื่อมั่นสู่การซื้อซ้ำ ต่อยอด Customer Insight สู่ Business Solution และเร่งขยายพอร์ตวัตถุดิบอาหารทั้งกลุ่มสินค้าหลักและทางเลือกใหม่ ตอบโจทย์ทั้งคุณภาพ ความคุ้มค่า และประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ คาดสิ้นปี 2569 ขยายสินค้า Own Brand ครอบคลุมกว่า 1,890 รายการ วางหมุดหมายให้ A CHOICE สร้าง “Reason to Come” ดึงผู้ประกอบการซื้อสินค้าที่ โก โฮลเซลล์

นางซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้าธุรกิจค้าส่ง บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด เปิดเผยว่า การพัฒนาสินค้า Own Brand เป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญเพื่อสร้างการเติบโตของ โก โฮลเซลล์ ที่มุ่งสร้างความแตกต่างและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจค้าส่ง โดยเฉพาะในตลาด B2B ซึ่งผู้ประกอบการไม่ได้มองเพียงแค่ราคาสินค้า แต่ต้องพิจารณาทั้งคุณภาพ ความสม่ำเสมอ ความคุ้มค่าต่อการใช้งาน และความสามารถของวัตถุดิบในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ โดยเฉพาะ A CHOICE ซึ่งเป็นแบรนด์หลักในกลุ่มวัตถุดิบอาหารและเครื่องปรุงสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ ภายใต้แนวคิด “Professional Choice”

จากข้อมูลของ IGD Retail Analysis: Evolution of Global Private Label Trends ชี้ว่าตลาด Own Brand หรือ Private Label ทั่วโลกเติบโตเร็วกว่าสินค้าแบรนด์ทั้งในแง่มูลค่าและปริมาณ โดย 52% ของผู้ซื้อทั่วโลกมอง Private Label ว่ามีคุณภาพเทียบเท่าแบรนด์ทั่วไป ขณะที่ 47% ระบุว่าราคาไม่ใช่เหตุผลเดียวในการเลือกซื้อ และอีก 50% มีความเต็มใจที่จะซื้อ Private Label เพิ่มขึ้น สะท้อนว่าการแข่งขันกำลังขยับไปสู่เรื่องคุณภาพ นวัตกรรม การสร้างความแตกต่าง และความภักดีต่อแบรนด์มากขึ้น ขณะที่ตลาด Own Brand ในเอเชียมีสัดส่วนน้อยกว่า 5% แต่มีทิศทางที่เติบโตต่อเนื่อง ในขณะที่ยุโรปมีสัดส่วน 39% และอเมริกาเหนือที่ 22% แสดงให้เห็นว่าตลาด Own Brand ในเอเชียยังมีโอกาสขยายตัวได้อีกมาก

แนวโน้มดังกล่าวสอดคล้องกับการเติบโตของ Own Brand ที่ โก โฮลเซลล์ เห็นได้จากยอดขาย Own Brand ในปัจจุบันที่เติบโต 40% ขณะที่ A CHOICE มียอดขายเติบโตถึง 48% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยจำนวนลูกค้า HoReCa ที่ซื้อสินค้า Own Brand มีสัดส่วนถึง 84% ซึ่งหมวดสินค้าหลักที่มีส่วนสนับสนุนการเติบโต ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลาและอาหารทะเล ผักและผลไม้แช่แข็ง เฟรนช์ฟรายส์ และไข่ สะท้อนว่าความต้องการ Own Brand เริ่มขยายจากการเป็นสินค้าเสริม ไปสู่การเป็นวัตถุดิบหลักที่ผู้ประกอบการใช้ในการดำเนินธุรกิจประจำวัน

“Own Brand สำหรับ โก โฮลเซลล์ ไม่ได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นเพียงสินค้าทางเลือกด้านราคา แต่ต้องสามารถสร้าง Business Value ให้ผู้ประกอบการได้จริง ตั้งแต่ช่วยควบคุมต้นทุน รักษาคุณภาพและมาตรฐานของเมนู ลดขั้นตอนการทำงาน ไปจนถึงเพิ่มทางเลือกในการพัฒนาธุรกิจ โดยเฉพาะ A CHOICE ที่เราวาง Positioning ให้เป็น Professional Choice สำหรับ HoReCa และ Food Professionals โดยในอนาคต เราตั้งเป้าหมายให้                   A CHOICE เป็น Strategic Growth Driver หรือ กลยุทธ์การขับเคลื่อนธุรกิจที่สำคัญในการสร้าง “Reason to Come” หรือเหตุผลที่ดึงดูดและทำให้ลูกค้าผู้ประกอบการเข้ามาซื้อสินค้าที่ โก โฮลเซลล์” นางซันนี่กล่าว

นางซันนี่ กล่าวต่อไปว่า พฤติกรรมดังกล่าวทำให้โจทย์ของ Own Brand ในปีหน้า พ.ศ.2570 ไม่ใช่เพียง “เพิ่มจำนวนสินค้า” แต่ต้องพัฒนาสินค้าให้สอดคล้องกับความต้องการของ Food Professionals ที่ชัดเจนขึ้น ทั้งคุณภาพที่เชื่อถือได้และมีมาตรฐานสม่ำเสมอ (Quality & Consistency) ความคุ้มค่า (Value for Money) การช่วยลดขั้นตอนและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน (Product Convenience) ตลอดจนการพัฒนาสินค้าที่มีนวัตกรรม (Product Innovation) และการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ (Category Expansion) เพื่อรองรับความต้องการของธุรกิจอาหารที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

จากโอกาสดังกล่าว โก โฮลเซลล์ จึงวางกลยุทธ์ “TIC Strategy” ในการผลักดันสินค้า Own Brand ให้เติบโตต่อเนื่อง ได้แก่

1.Trust to Repeat – จาก “เชื่อมั่น” สู่ “ทดลองใช้” และ “ซื้อซ้ำ” โก โฮลเซลล์ มุ่งสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพ มาตรฐาน และความคุ้มค่าของ A CHOICE พร้อมกระตุ้นให้ลูกค้าใหม่เปิดใจทดลองใช้ ผ่านแคมเปญ “HoReCa GO More” การมอบสินค้าทดลอง จัดบูธชิมสินค้าภายในสาขา และจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารแต่ละประเภทโดยเฉพาะ เพื่อสร้างประสบการณ์และความประทับใจกับสินค้า (Product Experience) และพัฒนาไปสู่การซื้อซ้ำและความภักดีต่อแบรนด์ในระยะยาว

2. Insight to Solution – พัฒนาสินค้าจาก Pain Point ของผู้ประกอบการ นำข้อมูลเชิงลึกของลูกค้ากลุ่ม HoReCa ทั้งเรื่องการควบคุมต้นทุน รักษามาตรฐานรสชาติ และลดขั้นตอนการทำงาน มาพัฒนาเป็น Product Solution ตัวอย่างเช่น Ready-to-Cook Sauce ทั้งซอสผัดไทย ซอสผัดฉ่า ซอสผัดกะเพรา ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำยำสำเร็จรูป ที่ช่วยลดเวลาเตรียมอาหาร เพิ่มความสะดวก และรักษารสชาติให้สม่ำเสมอ

3.Core to More – ครบสินค้าหลัก ต่อยอดทางเลือกใหม่ ขยายพอร์ตสินค้าให้ครอบคลุมทั้งกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักที่ผู้ประกอบการใช้เป็นประจำ และขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มทางเลือกตามเมนู ต้นทุน และรูปแบบธุรกิจ ปัจจุบัน A CHOICE ครอบคลุม 15 หมวดหมู่หลัก พร้อมต่อยอดสินค้าที่มีความต้องการสูง เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็ง เฟรนช์ฟรายส์หลากหลายรูปแบบ และกลุ่มข้าวหลายประเภท เพื่อรองรับความต้องการของ Food Professionals ที่แตกต่างกัน ขณะเดียวกัน ยังมองหาโอกาสในการพัฒนาสินค้าใหม่ และ Own Brand ระดับพรีเมียมเพิ่มเติม เพื่อขยายฐานลูกค้าจากกลุ่มที่ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่า ไปสู่ Food Professionals ที่ต้องการวัตถุดิบที่มีคุณสมบัติหรือคุณภาพเฉพาะด้านมากขึ้น

ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ วางแผนงานด้านการตลาดเพื่อส่งเสริมการขายสินค้าในกลุ่ม Own Brand เอาไว้อย่างเข้มข้น โดยมี A CHOICE เป็นแบรนด์สำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโต ผ่านการขยายฐานลูกค้า การเพิ่มโอกาสในการซื้อซ้ำ และการพัฒนาพอร์ตสินค้าให้ครอบคลุมความต้องการของผู้ประกอบการมากยิ่งขึ้น

ปัจจุบัน โก โฮลเซลล์ มีสินค้า Own Brand ภายใต้ 3 แบรนด์หลัก ได้แก่ A CHOICE กลุ่มวัตถุดิบอาหารและเครื่องปรุงสำหรับ HoReCa และ Food Professionals ภายใต้แนวคิด “Professional Choice”, SUPERSAVE กลุ่มสินค้าอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหารที่เน้นคุณภาพและความคุ้มค่า และ PROSAVE กลุ่มสินค้าอุปโภค เคมีภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสำหรับผู้ประกอบการและลูกค้าธุรกิจ โดยคาดว่าภายในสิ้นปี พ.ศ. 2569 จะมีสินค้า Own Brand  1,890 รายการ สะท้อนทิศทางการพัฒนา Own Brand ให้มีบทบาทมากขึ้นทั้งในฐานะทางเลือกด้านสินค้า Business Solution และหนึ่งในกลไกสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของ โก โฮลเซลล์